毎日暑いですな~(汗)
ほとんど雨も降らず、毎日ジリジリ焦げるような暑さ。
こんな時は冷たいお素麺をツルツルっと食べたいね。
うちの父は素麺や冷や麦が大好物。
毎年夏はかなりの頻度で素麺にお世話になっている。
父は麺つゆは使わず、生醤油と生姜、ネギだけで食べる。
それがツウの食べ方なんだとさ・・・(ホントか?)
そんな自称ツウな男が今年はまだ1回も食べてないと言う。
なんでだ?どうしたんだ?
父の話によるとY子さんが素麺を作ってくれないらしい。
麺を茹でるだけだからY子さんだって問題なく作れる。
なのに素麺が登場しないのは、Y子さん用の麺つゆがないせいだった。
父は醤油と薬味さえあれば食べれるが、
Y子さんはきっちり出汁を取って麺つゆを作るのだ。
それが今年は麺つゆを全く作らないらしい。
面倒なのか?作り方を忘れてしまったのか?
それとも作り忘れて、食べようと思ったときにないからなのか?
とにかく自分用の麺つゆがないので、素麺は作らないらしい。
父さん・・・お気の毒。
Y子さんは父にキッチンを使わせないから、
父が自分で作るわけにもいかないのだ。
少し前に姉が珍しい細いうどんをお裾分けしてくれた。
その時に「Y子さん、麺つゆ作って来ようか?」と聞いてみた。
するとY子さんは「麺つゆなんて簡単だから自分でつくるよ!」
そう言っていたからさ・・・・そうだなって思ったのよ。
自分で出来ることはなるべくY子さん自身がしないとね。
姉から貰った細いうどん、美味しかったよ。
父もY子さんもまだ食べてなかったんだね。
早くそう言ってくれれば良かったのに・・・・
早速、出汁を実家に配達した。
干しシイタケと昆布、カツオでしっかり濃い目。
後はY子さんが自分好みに味をつければいい。
これで父も素麺(細うどん)にありつけるかな?
今夜は冷たい麺類をツルンと楽しめますよ~に(祈)